Pour les articles homonymes, voir Foudre (homonymie).
Foudre en bois, de 45 hectolitres.
Le foudre est un tonneau de très grande capacité, équivalent à plusieurs tonneaux. Il sert au stockage des alcools tels que le vin, le cognac, ou la bière rouge.
Sommaire
1Étymologie
2Foudres célèbres
3Fabrication
4Galerie d'images
5Articles connexes
6Notes et références
Étymologie |
Ce mot serait d'origine germanique : Fuder.
Foudres célèbres |
Le foudre nommé le « Grand tonneau » et d'une capacité de 2 217,26 hectolitres fut installé en 1751 dans la cave du Château d'Heidelberg en Allemagne.
Le « Foudre Mercier »[1]. En 1871, Eugène Mercier lance la construction d'un foudre de 1 600 hectolitres et pour faire connaître son champagne, il va le déplacer jusqu'à Paris pour l'Exposition universelle de 1889.
Article détaillé : Tonneaux monstres.
Le plus grand foudre au monde se situe à Thuir (Pyrénées-Orientales) il est la propriété de la cave Byrrh, et contient 10 002 hectolitres pour un poids de 17 tonnes à vide.
Fabrication |
Intérieur d'un foudre équipé d'un drapeau d'échange thermique pour le contrôle de la température.
La fabrication des foudres se fait par un foudrier, elle est similaire à la fabrication d'un tonneau, mais elle diffère par la dimension de l'objet. L'art de les fabriquer diffère donc du métier de tonnelier[2].
Les foudres comportent des caractéristiques des cuves en plus de celles d'un tonneau, comme la présence d'une porte, un système de contrôle de température, un dégustateur, des vannes, etc. Le foudrier doit donc maîtriser un aspect supplémentaire du travail du bois pour assurer l’étanchéité de ces éléments insérés aux foudres.
Galerie d'images |
Foudre ancien.
Foudre de vinification.
Foudres.
Foudre de forme triangulaire, pièce d'oeuvre d'un tonnelier.
Articles connexes |
Tonneau (récipient)
Foudrier
Tonnelier
Vinification
Notes et références |
↑ L'épopée du foudre Mercier
↑ Spécialisation dans la réalisation de foudres
v · m
Bière
Généralités
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Fabrication
Maltage : Torréfaction, Touraillage • Brassage : Décoction/Infusion, Saccharification, Moût, Houblonnage • Fermentation de la bière • Pasteurisation • Soutirage
Accessoires
BeerTender • Bock • Bouchon de bouteille • Bouchon mécanique • Bouteille de bière • Canette • Capsule • Capsule à vis • Chope • Chopine • Collerette • Cuve-matière • Décapsuleur • Étiquette de bière • Flûte • Foudre • Fourquet • Fût • Kit de bière • Maß • Paille • Plaque de muselet • Sous-bock • Spatule à bière • Tireuse • Tonneau • Verre à bière • Yard glass
Journée internationale de la bière • Cannstatter Volksfest • Cranger Kirmes • Décibulles • Festival de la bière de Belgrade • Great British Beer Festival • Mondial de la bière • Oktoberfest
Musées
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Pays / Régions
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Marques
Liste des marques de bières • Liste de marques de bières brassées en France • Liste de microbrasseries québécoises
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I am using angular material/mat-datepicker in my project and whenever the user enters one digit inside of it, and goes out of focus - the date picker is auto completing with a random date. Example Just enter 1 and go out of focus, or enter 5/5/20 The date picker is adding date automatically Update : Also I am using reactive forms and I'm validating the input with that approach Can I disable this ?
angular datepicker angular-material angular6 angular-material-datetimepicker
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edited Nov 20 '18 at 13:21
...
0
I have been trying for a while to create a UIViewController that has a CustomStickyHeader and a UITableView. The idea I have been following is use the UITableView scrolling for changing the header view with the value of the contentOffset. The layout for the ViewController (AlbumsViewController) looks like: The UItableView Scrolling functions from the delegate are implemented like that: func scrollViewDidScroll(_ scrollView: UIScrollView) { let endReached = contentTableView.contentOffset.y >= (contentTableView.contentSize.height - contentTableView.frame.size.height) let isUP = lastContentOffset > scrollView.contentOffset.y if scrollView.contentOffset.y < 0 { headerHeightConstraint.constant += abs(scrollView.contentOffset.y) } else{ if !endReached{ ...
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